主料:
羊排适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
青蒜适量，
香菜适量调料
盐适量，
料酒适量，
水适量清炖羊排的做法步骤
1.羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。
2.姜和大葱备用。
3.葱和姜改刀备用。
4.羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。
5.焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。
6.加入适量的清水。
7.中火煮沸哦。
8.盖上盖子，小火慢炖四十分钟左右。
9.羊排熟后加盐调味。
10.香葱和青蒜切碎备用。
11.羊排盛入盘中，汤撒入青蒜香菜即可享用。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
鲜美可口，无需重味！祝朋友们安好！
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊排
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